Schlachttag

Nächste Woche ist Schlachttag!

Erstmals können wir dann Schweinsbraten und Surbraten vom Bio-Freiland-Mangalitza anbieten.

Einen Monat später gibt es dann den berühmten Speck!

…Vom Wildschwein

Unsere Jägerschaft war erfolgreich!

Es gibt nun frisches Wildschweinfleisch ( bitte unbedingt vorbestellen!), Wildschweingeselchtes- und Meisen sowie Grammelschmalz mit Salbei und Wildschweinwurst!

Fasching

Der Faschingsausklang machte auch vor unserem Hofladen nicht halt! Am Samstag besuchten uns lustige Gesellen der FF Lauterbach und am Dienstag eine bunt gekleidete Abordnung unserer Gemeindeführung.

Liköre und Kuchen am Faschingsdienstag lockten auch viele Kurgäste zu einem Besuch. Schön, dass auch Zeit war ein bisschen zu plaudern und über Betrieb, Laden und Produkte zu informieren!